Vanavond de finale van Mijn Restaurant dus. We zijn benieuwd… en hopen dat Limburg het haalt. Sorry, Leuven. Mocht u na het zien van de finale zich ook geroepen voelen om thuis de potten en de pannen te beroeren, kan u in de bib heel wat inspiratie opdoen. Onze collectie kookboeken is er eentje om U tegen te zeggen.
Deze maand is deze alweer wat uitgebreid. Bij de nieuwe informatieve boeken, deze maand maar liefst 187 stuks, zitten ook enkele interessante culinaire werken:
- Kalverliefde: recepten van kop tot staart / Frans Rombouts en Henri Wynants
- Vis in de pan / Sergio Herman en Wim Vandamme ; teksten Marc Declerq en met foto’s van de bekende fotograaf Tony Le Duc
Geen kookboek, maar een interessant werk over ons eetgedrag:
Ook de inrichting van de keuken verdient enige aandacht en hiervoor is dit fotoboek wel interessant:
- Open Keukens van Montse Borràs
Ook een heel interessant fotoboek is dat van de in maart plots overleden fotograaf Patrick de Spiegelaere. Hij werd amper 46 jaar. De Spiegelaere was een uitmuntend fotograaf voor o.a. Knack en De Morgen, getuige hiervan zijn de veelal zwart-wit foto’s uit binnen- en buitenland in dit boek. Politiek, maar ook rock ’n roll. Mooie portretten van Jan Wolkers, Hugo Claus, Luc Tuymans, Bram Vermeulen, Herman De Coninck, Tom Barman, enz.. Ook heel mooie foto’s uit Uganda, Senegal, Kenia, … waarvan sporadisch zelfs eentje in kleur. Journalist Piet Piryns schreef het voorwoord en in het boek ook een mooie tekst van Peter Verhelst, een gedicht van Herman de Coninck en een essay van Stefan Hertmans.
Hier een overzicht van alle nieuwe informatieve boeken van deze maand.
Geplaatst door Rudi 
Biblog Lommel 